Restaurant „Au Château“
Im Schutz des Wassergrabens, im Schatten des jahrhundertealten Mammutbaums, im Haupthof oder in einem der raffiniert dekorierten Speisesäle können Sie sich bequem zurücklehnen und ein entspanntes Mittagessen, eine Gourmetpause am Nachmittag oder ein Kerzenlicht genießen Abendessen oder einen geselligen Abend.
Unser Restaurant wird Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise mitnehmen, dank des einzigartigen Know-hows des Küchenchefs, der es versteht, lokale Produkte zu würdigen.
In einem authentischen Ambiente, das Tradition und Moderne vereint, genießen Sie raffinierte und einfallsreiche Küche, abgerundet durch die großartigen Weine des Beaujolais, Mâconnais und Burgunds.
Das ganze Jahr über von Donnerstag bis Montag geöffnet, Mittag- und Abendessen.
Für Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter 03.85.30.72.81
Für Anfragen zur Privatisierung oder Organisation von Veranstaltungen schreiben Sie uns bitte an die folgende Adresse: contact.auchateau@gmail.com.
Chefkoch Siôn EVANS
Nachdem er mit den größten Namen der französischen Küche zusammengearbeitet hatte, fand der Küchenchef seine Heimat im Restaurant „Au Château“. Er teilt mit Ihnen seine Leidenschaft und seine Liebe zum Kochen.
Es ist eine Hommage an die französische kulinarische Tradition und verleiht ihm durch die Verwendung hochwertiger lokaler Produkte eine persönliche Note. Die feinen und strukturierten Gerichte ändern sich häufig mit den Jahreszeiten, je nach den Neuheiten und den Inspirationen des Küchenchefs.
Siôn EVANS bringt neuen Wind!
Karte ansehenDie Teestube
Um einen entspannten Nachmittag im Château de Varennes zu verbringen, sich mit Freunden oder der Familie in einem außergewöhnlichen Rahmen zu treffen, laden wir Sie jeden Nachmittag in unsere Teestube ein. Genießen Sie ein Eis, Tee, Kaffee oder ein anderes erfrischendes Getränk von der Speisekarte.
Zimmerservice
Um Ihren Aufenthalt im Château de Varennes zu vereinfachen, können Sie den Zimmerservice in Anspruch nehmen. Bestellen Sie à la carte, was Ihnen am besten gefällt, und wir liefern es Ihnen direkt auf Ihr Zimmer. Genießen Sie die authentische, moderne und saftige Küche des Küchenchefs in Ihrem komfortablen Zimmer.
Reservieren Sie Ihren Tisch
Das Restaurant „Au Château!“ » und die Teestube sind durchgehend von Donnerstag bis Montag von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Reservierungen werden dringend empfohlen. Wählen Sie Ihren Tisch und genießen Sie eine völlig neu interpretierte traditionelle Küche. Kontaktieren Sie uns per E-Mail oder Telefon, um mehr zu erfahren und Ihren Tisch zu reservieren.