Restaurant « Un passage au Château »
Protégé par les douves, à l’ombre du séquoia centenaire, dans la cour d’honneur ou dans l’une des salles de restauration décorées avec raffinement, installez-vous confortablement et profitez d’un déjeuner reposant, d’une pause-gourmande dans l’après-midi, d’un dîner aux chandelles ou d’une soirée conviviale.
Notre restaurant semi-gastronomique fera voyager vos papilles grâce au savoir-faire unique du chef qui sait composer pour rendre hommage aux produits du terroir.
Dans un décor authentique qui marie traditions et modernité venez savourer une cuisine raffinée et inventive sublimée par les grands vins du Beaujolais, du Maconnais et de la Bourgogne.
Ouvert du jeudi au dimanche toute l'année (en été du Mercredi au Dimanche Soir) et du vendredi au Dimanche Midi et Soir)
Vivez une expérience unique dans un cadre élégant invitant au rêve et au repos.
Le chef et sa cuisine
Frédéric Cordier a travaillé avec les plus grands noms de la cuisine française, avant de poser ses valises dans le restaurant « Un Passage au Château », où il vous transmettra sa passion et son amour pour la cuisine.
Il aime rendre hommage à la cuisine française, tout en la revisitant et en utilisant des produits du terroir. Les menus changent constamment en fonction des arrivages et des envies du chef.
C’est un voyage pour vos sens !
Voir la carteLe salon de thé
Pour profiter d’une après-midi reposante au Château de Varennes, pour se retrouver entre amis ou en famille dans un cadre exceptionnel, nous vous donnons rendez-vous dans notre salon de thé ouvert tous les après-midis. Prenez une glace, un thé, un café ou une autre boisson rafraîchissante à la carte.
Le Room Service
Pour simplifier vos séjours au Château de Varennes, vous pourrez profiter d’un room service. Commandez ce qui vous fera le plus plaisir, à la carte, et nous vous livrerons directement dans votre chambre. Vous profiterez de la cuisine authentique, moderne et succulente du chef dans la douceur de votre chambre.
Réservez votre table
Le restaurant « Un Passage au Château » et le salon de thé sont ouverts du mercredi au dimanche de 12h à 22h, en continu. La réservation est fortement conseillée. Choisissez votre table et appréciez une cuisine traditionnelle entièrement revisitée. Contactez-nous par mail ou par téléphone pour en savoir plus et pour réserver votre table.